123495
Book
In basket
Nowoczesna dietetyczna książka kucharska / Zofia Wieczorek-Chełmińska. - Wydanie 2, dodruk 3. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, [2014], copyright 2011. - 630, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Wszechstronna publikacja ze sprawdzonymi przepisami. Receptury smacznych do przygotowania potraw, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Gotowe rozwiązania dietetyczne w różnych stanach chorobowych. Przydatna w planowaniu jadłospisów w szpitalach oraz placówkach żywienia zbiorowego.
Availability:
Czytelnia - do wypożyczania
There are copies available to loan: sygn. Podr. 64 (1 egz.)
Notes:
General note
Na dok. data wyd. cop. 2011, data 2014 - ze strony wydawnictwa.
Bibliography, etc. note
Bibliografia s. 624- [626].
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again